Ponieważ od jakiegoś czasu proszę niektórych forumowiczów o przywożenie mi lokalnych piw na zloty, to chcę akcję rozszerzyć.
Otóż proponuję:
1. nie kupujemy na zloty piw wielkich korporacji piwnych
2. kupujemy piwa lokalnych browarów dostępne jedynie na lokalnych rynkach
3. kupujemy więcej niż jesteśmy w stanie wypić na zlocie
4. na zlocie otwieramy bagażniki i wymieniamy się z innymi uczestnikami zawartością bagażnika
5. to czym się wymienimy zabieramy do domu celem degustacji w warunkach umożliwiających ocenę tego co pijemy :-)
6. to czego się nie uda wymienić obalamy na miejscu.
.
Ja przywiozę na gryźliny piwa browaru Amber z Bielkówka.
1. "żywe" - piwo niepasteryzowane, 5 tygodni temin trwałości, dość mocne alkoholowo
2. "koiźlak" - piwo pasteryzowane, mocne (15 bulgotów, dużo alkoholu)
3. "złote lwy" - piwo pasteryzowane, jasne pełne, 12,2 bulgota, 5,6 akoholu, piwo tóre ma wypełnić dziurę po likwidacji przez Grupę Żywiec naszego Browaru Gdańskiego. Paranoją jest, że piwo Gdańskie, Kaper, Heveliusz są robione w Elblągu... błeeeeee :-()""""""
proszę o rozwijanie wątku.
Acha, Wronniasty, ja z Białegostoku poproszę o Dojlidy magnata, Ander, jak poprzednio poproszę Lech Pils, a kogoś z Tychów, poproszę o Tyskie ale nie Gronie (sikacz) tylko Książęce.
granadziarz_3M 
/ 2007-05-31 09:09:07 /
POSTY JUŻ WCZEŚNIEJ WIDZIANE SĄ UKRYTE,
PONIŻEJ WIDOCZNE SĄ TYLKO NOWE POSTY W TYM WĄTKU
Ponawiam temat, ze względu na SO. Proszę przywozic ze soba regionalizmy w celu dokonania wymiany. Mile widziane piwa niepasteryzowane z małych lokalnych browarków. Jeżeli Białystok dopisze to proszę o Magnata :-)
granadziarz_3M / 2008-04-20 22:57:31 N /
Pilsa przywieziem. Nic ponad to:/
Hrabia® 
/ 2008-04-21 09:59:45 N /
eeee Pilsa to ja teraz mam w monopolowym pod domem puszka, butelka ;)
Ludwik 3M / 2008-04-21 15:25:41 N /
daj mi namiary na tego monopola bo nigdzie w gdańsku nie widziałem... :)
Kohito_PS / 2008-04-21 15:59:46 N /
A Magnata jeszcze robią? Już chyba tylko Żubr :( im został.... kiedyś był jeszcze smaczny lekki "Classic"...
XtraVert / 2008-04-21 16:11:06 N /
Jak znajde chwilke pochodze po sklepach i popatrze jak asortyment wygląda :)
Grzesiek_Rudy / 2008-04-21 16:17:52 N /
kaśka Market ul. Piastowska skrzyżowanie z Chłopską;)
Ludwik 3M / 2008-04-21 17:05:28 N /
http://browar-czarnkow.pl/browar/index.php?option=com_content&task=view&id=47&Itemid=63&PHPSESSID=550701a3be003f46725a1f17646b91e1
http://www.browary-regionalne.pl/index.php?page=stowarzyszone
pmx (wiewior;) / 2008-06-11 17:04:05 N /
pmx (wiewior;) / 2008-06-11 17:18:31 N /
Co do piwa ciemnego z Czarnkowa - ma się dobrze - dziś sie nim sponiewierałem.
Co do Browaru Witnica - zdaje się, że w tej chwili produkuje jakiś szajs w palstiku na potrzeby Tesko/Stonki/Ryszarda Lidla :/
Hrabia® / 2008-06-15 00:43:04 N /
perła jest dobra:):)) z Lubelszczyzny:)
BenioTL / 2008-06-15 13:34:32 N /
U mnie w praktycznie każdym sklepie dostaniesz Perłe :)
Grzesiek_Rudy / 2008-06-15 14:06:04 N /
Ostatnio kupiłem Perełkę w karfurze we Wrocku :)
Młody_wFe / 2008-06-15 14:35:51 N /
A za to u mnie Browar Amber wypuścił porter. Nazywa się Grand Imperial Porter. Nie jest obrzydliwie słodki jak większosć polskich porterów. Jest wspaniałym gorzkim czarnym piwem. Niestety nie na imprezy. 8% alkoholu zwala z nóg...
polecam: http://www.browar-amber.pl/main.html
granadziarz_3M / 2008-06-15 14:46:12 N /
Piłem ostatnio :D
Faktycznie zwala z nóg.
Ale z tego co pamiętam nie było jakoś przesadnie słodkie, na pewno nie aż tak jak nieszczęsne "Palone" z Okocimia.
Tyle że nieekonomiczne to piwo. Za tą cene można mieć dwa normalne piwa.
A z wypicia dwóch piw o ile więcej przyjemności niż z wypicia jednego :)
Aldaron / 2008-06-15 18:49:37 N /
Coś mi się na oczy żuciło.
Dopiero teraz doczytałem że napisałeś "nie jest tak obrzydliwie słodkie" :)))
Aldaron / 2008-06-15 18:52:04 N /
Amber to jest specjalista od zwalania z nóg..
Dawno nie miałem takiego kaca jak po ichnich trzech [sic!] Kożlakach...
JaMan / 2008-06-15 22:24:29 N /
Ostatnio na rynku nowego miasta w wawie był festiwal kaszubski, nie omieszkałem zakupić po 2 butelczyny: żywego, koźlaka i złotych lwów... całość w ekologicznej lnianej torebeczce z przegródkami :) dawno się tak nie ucieszyłem! pychota
Flonder / 2008-06-15 23:13:44 N /
amber nie powiem dobre piwko:):)) miałem okacje pić nie dawno w gdańsku:)
BenioTL / 2008-06-17 14:51:00 N /
Żywe, Koźlak i Złote Lwy można od jakichś 2 miesięcy zanabyć w hipermarku o nazwie na "L" niedaleko mnie.
Żywe całkiem, całkiem. Piłem sobie na ognichu i na SpringOpen2008 i dyńka rano nie bolała :) Pozostałe dwa raczej nijakie w smaku jak dla mnie.
gryziu liil (EM) / 2008-06-17 15:33:01 N /
Złote Lwy są co najmniej średnie, Gdańskie które było wcześniej było 100 razy lepsze.
Kohito_PS / 2008-06-17 15:45:54 N /
lecha pilsa ostatnio odkryłem na Żabiance w sklepie jaś na gospody a i przy okazji dowiedziałem się że browarem Fortuna też handlują tyle że ostatnio im zbrakło.
dawi_d / 2009-03-19 08:19:10 N /
Lech Pils i jest do dostania u mnie w mieścinie:) tak samo jak i piwa nie pasteryzowane np. Zywe, Lubuskie, Koźlak itd. :)
Grzesiek_Rudy / 2009-03-19 08:34:27 N /
w Tesco w Gdyni przy obwodnicy, jest sklep z piwami regionalnymi. Mają OGROMNY wybór :) z nie pasteryzowanych to "Świeże" jest chyba najlepsze. Pilsa też mają :)
Kohito_PS / 2009-03-19 09:26:00 N /
świeże to chyba Browar Ciechanów. Jeżeli mają tam więcej z Ciechanowa to musze wpaść.
granadziarz_3M / 2009-03-19 11:26:21 N /
Przy okazji jak będe to zapytam :)
Grzesiek_Rudy / 2009-03-19 11:33:22 N /
Jeśli uda nam się dojechać na zlot (czytaj -> jeśli się remont samochodu zakończy sukcesem) wezmę grudziądzkiego Rotmistrza :)
nonka24 /Irek / 2009-03-19 11:47:23 N /
od jakiegoś czasu jestem wielkim fanem ciechana miodowego, polecił mi go znajomy z monopolowego... w Wawie można dostac w Ursusie (3zł butla) i w sklepach ze zdrową żywnością (6zł butla :/ )
Flonder / 2009-03-19 11:51:40 N /
Ciechan miodowy jest miodzio;] Fajnego mają Krzepiaka z Ciechanowa-napój słodowy bezalkoholowy. Jest taka buda jedna na Broniewskiego-koło bazarku takiego... Piw regionalnych mają bardzo dużo-za każdym razem kupuje tam po 5-6 piw różnych. Z Ciechanowa mają wszystkie-Miodowe, Krzepiaka, Wyborne, Przeniczne, Stouta,Portera i naprawde od cholery innych "rzadko spotykanych" piw;] Jest jeszcze jeden sklep- na Koszykowej 53 w Warszawie... tylko ze tam jakoś tak drogo jest;]
Gumbas / 2009-03-19 12:52:30 N /
Gumbas napisz dokładnie gdzie ten sklepik na broniewskiego, przy którym bazarku, przeca tam przejeżdżam codziennie....
JaMan / 2009-03-19 13:01:29 N /
W trójmieście polecam delikatesy "Piotr i Paweł" mają spory wybór wynalazków ostatnio notorycznię piję ciemne z browaru Czarnków;) Dobre i w butelkach "granatach" więc i nostalgia jest bo z takimi butelkami rozpoczynałem przygodze z nałogiem;)
Ludwik 3M / 2009-03-19 13:04:11 N /
Granadziarz jak chcesz to Ciechabowskie piwo załatwic to niet problem :P Specjałem tam jest "perła" chyba i na pewno "Ciechan" :)
Cinekas 3M / 2009-03-19 14:23:57 N /
Gumbas - dawaj koordynaty, ważna sprawa... już mi się łapy trzesą... broniewskiego... nie po drodze, ale czego się nie robi dla nałogów
Flonder / 2009-03-19 14:37:12 N /
Rózne Ciechany można dostać w nocnym przy puławskiej w Warszawie kolo stacji Statoil na mokotowie :) zaraz obok dolnej. czesto z kumplem testujemy :)
Mac13k / 2009-03-19 14:38:14 N /
Hehe jakie zainteresowanie;] Sklepi mały ale naprawde polecam;] jest dokłądnie na ulicy Rudnickiego za mega samem na broniewskiego jak się skreci z Broniewskiego w Rudnickiego to za mega samem jest taka budka z zielonymi markizami chyba;] jest tam tez skub butelek i metali kolorowych;] czyli ciekawa klientela czasami przebywa-ale oni kupują tylko MOCNE z browaru Jabłonowo-kto pił to wie co to ;/ Babka i facet którzy sprzedają ogólnie wiedza co nieco o piwie wiec jak czegoś nie ma to mozna się pytac czy bedzie itp;] Hehe miłych zakupów;]
Jeżeli ktoś lubi miodowe piwa to polecam Miodowe z browaru Krajan z kujawsko-pomorskiego-ale narazie widziałem je tylko w sklepie na Koszykowej. A i nie polecam piwa Miodowego Mocnego z brawaru Jabłonowo-bo się można pożygać, a po co to komu;] Jakby ktoś chciał pogadać o piwach to walcie smiało;] Jakoś z bratem (on się bardzo zna na napojach chmielowych;]) pomożemy;]
Gumbas / 2009-03-19 15:40:13 N /
Dzięki Gumbas! Ilez to wiedzy człowiek może zdobyć dzięki Forum! :) Pozdrawiam
Flonder / 2009-03-20 09:04:21 N /
Hehe prosze bardzo;] Ja tam zreszta jak się uda to dzisiaj podskocze;] a jak nie to jutro;]
Gumbas / 2009-03-20 11:45:12 N /
zawsze mozna zrobić spota pod budką z piwem
Flonder / 2009-03-20 13:51:03 N /
Gumbas to jak tak daleko do siebie mamy, to może się jakoś ustawimy pod tą budką? ;-)
radzieckii / 2009-03-20 21:15:01 N /
choć nie jestem detektywem, zawsze znajde budke z piwem ;)
Mysza liil (EM) / 2009-03-20 21:53:33 N /
Radzieckii teraz nie da rady bo mi się troche sytuacja w rodzinie pokomplikowała... ehh szkoda gadac. ogólnie przez tydzien bede out. ale potem czemu nie...
Gumbas / 2009-03-22 18:19:31 N /
z Ciechanowa to ja najbardziej lubię Ciechany ale te zwykłe o smaku piwa, ale należy poruszyć jeszcze temat nie za bardzo odległego od Ciechanowa browaru w Sierpcu... Kasztelan :) niepasteryzowany jesn moim zdaniem lepszy od Ciechana. Jednak dostać go poza najbliższą okolicą ciężko.
Marek F / 2009-03-25 17:46:18 N /
Mi w Lublinie nadzwyczaj Perła smakowała. Ta z warszawskiego kerfura już nie ma tego smaku...
radzieckii / 2009-03-25 20:26:09 N /
W P-niu jest knajpa z sierpcowym Kasztelanem z beki. Ogólnie po 2-3 takich głowa pęka na drugi dzień :/
Hrabia® / 2009-03-25 22:22:49 N /
Kasztelan dooobry. Może lepiej, że nie pojadę na YTP, bo by mi głowa pękła ;-)
radzieckii / 2009-03-26 19:25:11 N /
Witam serdecznie,
Jestem tutaj gościem. Poczytałem sobie ten temat i doszedłem do wniosku, że napiszę swój post na tym forum, żeby przybliżyć wam co nieco informacji na temat piwa w Polsce. Może się komuś te informacje przydadzą jak będzie kupował piwo na zlot lub do powszedniego spożycia.
Jak kogoś nie interesuje ten długi wywód to niech go sobie odpuści i nie czyta. Zresztą i dla czytających napiszę, że nie wyczerpuje on do końca tematu.
A więc tak
1) Jeżeli chodzi o piwo w Polsce to nasz rynek jest jednorodny. Dominuje na nim tylko jeden styl piwa – lager (czyt. piwo jasne dolnej fermentacji). Polskie piwa charakteryzuje duża zawartość alkoholu (5-7%). Nie jesteśmy więc konsumentami klasycznych piw (określanych w Polsce jako lekkie), których zawartość alkoholu waha się w granicach 2,5-4,5 %.
Rynek polski zdominowany jest aktualnie przez czterech producentów:
Grupa Żywiec - należąca do koncernu Heineken, producent marek: Żywiec, Heineken, Kaper, Specjal, Leżajsk, Freeq, Królewskie, Kujawiak, Warka, Tatra
Kompania Piwowarska - należąca do koncernu SABMiller, producent marek: Lech, Tyskie, Dębowe Mocne, Pilsner Urquell, Wojak, Żubr
Carlsberg Polska - należący do koncernu Carlsberg, producent marek: Carlsberg, Bosman, Harnaś, Kasztelan, Karmi, Okocim, Piast
Royal Unibrew Polska - należący do koncernu Royal Unibrew, producent marek: Faxe, Brok, Łomża, Strzelec, Rybnicki
Te cztery firmy mają ok. 90 % udziałów w polskim rynku piwa. Z nich największa jest Kompania Piwowarska, która kontroluje ok. 40 % rynku.
Poza nimi jest jeszcze kilku mniejszych graczy: Perła Browary Lubelskie (marki: Lubelskie, Perła, Goolman) i Van Pur (marki: Karpackie, Śląskie). Perła „rządzi” na Lubelszczyźnie. Van Pur w dyskontach i sklepach spożywczych. Za nimi drepczą: Browar Namysłów (marki: Zamkowe, Plum Beer, a także produkcja na zlecenie Jako Sp. z o.o.), Browar Głubczyce (marki: BraX, Karlik, Hammer, a także produkcja na zlecenie dyskontów i supermarketów), Browar Połczyn -Zdrój (marki: Brewer, Starovar, Połczyn), Browar Jabłonowo (podwarszawski browar znany z produkcji ekstra mocnych piw w butelkach PET) i Browar Amber (browar wybitnie regionalny, starający się o wybrednego klienta, który swoje marki dystrybuuje na cała Polskę).
Najwięksi polscy producenci za bardzo nie starają się w robieniu ciekawych piw (choć trzeba tutaj zwrócić uwagę, że są wyjątki). Nastawieni są bardziej na ilość wyprodukowanego piwa niż na jego walory smakowe. Produkcja została tam całkowicie zmechanizowana. Jakościowo produkowane przez nich piwo jest dobre i spełnia wszystkie standardy jeżeli chodzi o produkt spożywczy. Nie ma już jednak w sobie „duszy piwa”. Najwięksi polscy producenci stosują metodę produkcji określaną jako High Gravity Brewing (HGB). Pozwala ona na uzyskiwanie różnych ekstraktowo piw z jednego poprzez rozcieńczanie koncentratu piwnego (czyli np. z jednej uwarzonej warki powstają jednocześnie w jednym browarze piwa: Tyskie, Żubr i Mocne Dębowe). Dodatkowo dla obniżenia kosztów produkcji używa się tam bardzo często dodatków niesłodowych (czyli np.: cukru, ryżu, niesłodowanego jęczmienia) i zamiast chmielu tylko ekstraktu z niego. Skraca się też czas produkcji do 2-3 tygodni i sztucznie nagazowuje piwo dwutlenkiem węgla.
Nie powiem jednak, że wszystko co tzw. „koncernowe” jest złe. Również ci najwięksi starają się czasami zrobić coś ciekawego co odbiega od reguł. I tak np.:
Carlsberg Polska produkuje niepasteryzowane piwo Kasztelan (od kwietnia do października), Grupa Żywiec ma w swoim portfolio marki Brackie i Żywiec Porter, które warzone są tradycyjnie i fermentują w otwartych kadziach.
Wiele marek piw tzw. „koncernowych” nie występuje w całej Polsce i ma dystrybucje wyłącznie lokalną (np. wyżej wspomniane Brackie, Specjal, Leżajsk, Podkarpackie).
2) Co do browarów regionalnych. Jak na kraj tak duży jak Polska jest ich stosunkowo mało. Niektórzy producenci są wyjątkowi, niektórzy mniej. Niektórych można spotkać w supermarketach innych prawie wcale nie widać na rynku.
Pokrótce przedstawię polskie przemysłowe browary regionalne:
Browar Amber – średniej wielkości browar spod Gdańska. Piwa tego producenta ogólnie dostępne w większych miastach Polski. Warte spróbowania piwa są: Żywe Niefiltrowane (niestety dystrybucja ograniczona do kilku knajp w 3city), Żywe (piwo typu lager, niepasteryzowane), Koźlak (piwo typu bock), Grand Imperial Porter (piwo typu porter bałtycki)
Browar Bartek – malutki browar rzemieślniczy z Wielkopolski, z okolic Pleszewa. Wyspecjalizował się tylko w beczkowym piwie typu pils marki Bartek. Wyrób trudny do dostania. Był kiedyś w kilku lokalach we Wrocławiu i Poznaniu.
UWAGA! Piwo beczkowe Bartek nie ma nic wspólnego z serialowym piwem w puszce o nazwie Bartek
Browar Boss - browar spod Gorzowa Wielkopolskiego. Coraz częściej jego wyroby pojawiają się w sklepach. Warte zwrócenia uwagi są piwa: Lubuskie (piwo typu lager, niepasteryzowane), Koźlak Eksportowy (piwo typu bock), Boss Porter (piwo typu porter bałtycki)
Browar Bracki – browar z Cieszyna należący do Grupy Żywiec. Mimo że to browar koncernu piwowarskiego należy zwrócić na niego uwagę. Wyróżnia się. To prawdziwy skansen piwowarstwa, z urządzeniami pamiętającymi XIX wiek Tutaj wszystko jest produkowane po staremu zgodnie ze sztuką. Marki z tego browaru to: Brackie i Żywiec Porter.
Browar Ciechan – browar z Ciechanowa. Widzę że dobrze znany na tym forum. Ostatnio producent bardzo ekspansywny, który zakupił browar w Lwówku Śląskim.
Browar Cornelius – browar z Piotrkowa Trybunalskiego znany też jako Kiper. Ogólnie produkuje piwa typu lager na zlecenie innych firm. Ostatnio jednak pokusił się o całą serię piw różnych stylów piwnych. Z nich dystrybuuje tylko Corneliusa Weizen Bier (piwo typu pszeniczne). Pozostałych Corneliusów trzeba niestety szukać w lokalach i restauracjach Piotrkowa Trybunalskiego (zwłaszcza w jednej restauracji przy rynku)
Browar Czarnków – ostatni państwowy browar w Polsce. Rozlewa swoje piwa do charakterystycznych butelek tzw. bączków. Marki z Czarnkowa to: Eire Noteckie (dark lager), Noteckie (lager), Proletaryat (lager i dark lager), Izerskie (lager), Walońskie (dark lager). Warte spróbowania są zwłaszcza piwa czarnkowskie w wersji niepasteryzowanej.
Browar Edi – malutki browar rzemieślniczy spod Wschowy. Rekordzista polski jeżeli chodzi o różnorodność. W ofercie ma piwa smakowe (Imbirowe, Czekoladowe, Migdałowe, Anyżowe, Miętowe, Miodowe), a także ciekawe piwa ciemne (Ciemne, Palone) i ewenement - piwa musujące (w szampańskich butelkach). Wyroby Ediego wszystkie są niepasteryzowane i trudno je dostać poza okolicami Wschowy. Najlepiej na zakupy odbyć wycieczkę do browaru.
Browar Fortuna – browar z wielkopolskiego Miłosławia pod Poznaniem. Fortuna Czarne (ciemne piwo aromatyzowane) to sztandarowy wyrób tego zakładu, który zwykle przypada do gustu kobietom, rzadziej mężczyznom. Warte jednak to piwo spróbowania przez obie płcie. Poza tym ostatnimi czasy Browar Fortuna produkuje serię Piw klasztornych dla benedyktynów tynieckich. Piwa te są jednak stosunkowo drogie.
Browar Gab – browar spod Częstochowy. Specjalność to ciemne piwa górnej fermentacji: Stout (piwo typu stout) i Kama Sutra (piwo typu ale). Widywane od czasu do czasu w supermarketach większych sieci.
Browar Głubczyce – browar robiący piwa dla dyskontów i supermarketów. Jedyny ciekawy wyrób to piwo smakowe Core Beer z dodatkiem pestek dyni.
Browar Gościszewo – browar spod Malborka. Oferuje marki: Rycerz (lager), Naturalne (lager, piwo niepasteryzowane). Najciekawsze jest piwo Naturalne Niefiltrowane (w butelce z metką). Szkopuł z piwami z Gościszewa polega na tym, że nie można ich dostać prawie nigdzie poza hurtownią przy browarze i raptem kilkoma sklepami w całej Polsce. Poza tym z warkami piwa z tego browaru jest jak z loterią. Albo są bardzo dobre, albo skwaśniałe.
Browar Grybów - browar spod Grybowa w Małopolsce. Mało znany w Polsce. Produkuje kilka różnych ekstarktowo piw pod markami Pilsweiser oraz Lach. Najciekawsze ich wyroby to Pilsweiser 10% (lager) i Pilsweiser 12% (lager)
Browar Imielin – browar z Górnego Śląska. Prawie niezauważalny i dostępny tylko w kilku sklepach na Śląsku. Produkują wyłącznie piwa puszkowe typu lager. Marki to: Szpunt, Knap
Browar Jabłonowo – podwarszawski browar robiący piwo w plastikowych butelkach PET. Dominują w jego ofercie ekstra mocne piwa typu lager robione dla niezbyt wybrednego i niezasobnego w gotówkę klienta, któremu zależy żeby go piwo poniewierało. Jabłonowo ma jednak w swojej ofercie także rodzynki, którymi są piwa: Belfast i Jabłonowo Zielone.
Browar Jagiełło – browar spod Chełma. Słynie w Polsce z piwa ekologicznego Origo oraz piwa ciemnego Magnus. Poza tym ma w swojej ofercie marki: Gulden, Nałęczowskie
Browar Janów Lubelski – browar z Lubelszczyzny. Przez wiele lat specjalizował się tylko w niepasteryzowanym piwie beczkowym typu pils o nazwie Janów. Obecnie produkuje też piwa butelkowane marek Janów i Bieszczadzkie. Trudno je jednak poza Lubelszczyzną dostać.
Browar Konstancin – mały podwarszawski browar, który ostatnio ambitnie mierzy i robi kilka marek piw niepasteryzowanych typu lager. Piwa z tego browaru dostępne są głównie w Warszawie i jej okolicach. Marki tego producenta to: Mazowieckie, Dawne, Zdrojowe, Warszawiak
Browar Koreb – browar rzemieślniczy z Łasku. Często jego wyroby są widywane podczas festynów i targów z tradycyjną żywnością. Marki tego producenta to: Miodowe (piwo z dodatkiem miodu), Herbowe (piwo ciemne aromatyzowane), Łaskie (lager), Koreb Żywe (lager, piwo niepasteryzowane, sprzedawane w charakterystycznych gąsiorkach 2l i 5l )
Browar Kormoran – browar z Olsztyna i zarazem ostatni browar regionalny na Warmii. Jego marki to: Świeże (lager, piwo niepasteryzowane), Warmiak (dark lager, piwo niepasteryzowane), Irish Beer (dark lager), Masuren Dunkel (dark lager), BK (lager)
Browar Krajan – browar średniej wielkości z województwa kujawsko-pomorskiego. Jedyny zresztą w tym województwie. Marki piwa z tego browaru to: Irlandzkie Mocne (dark lager), Nakel (lager, piwo niepasteryzowane), Irlandzkie Zielone (lager barwiony na zielono), Irlandzkie Czerwone (lager barwiony na czerwono), Porter (porter bałtycki), Ciemne (dark lager), Nakielskie (lager)
Browar Na Jurze – mały browar z Zawiercia. W ofercie ma piwa typu lager i typu ale. Marki tego producenta to: Boner, Tager, Tiger, Smocza Jama. Piwa z tego browaru są do nabycia w kilku sklepach w Zagłębiu Dąbrowskim, w restauracji przy browarze oraz w kilku lokalach w Krakowie (piwa typu ale).
Browar Namysłów – browar, który produkuje takie marki jak: Zamkowe (lager), Kozackie (lager), Złoty Denar (lager), Plum Beer (piwo o smaku śliwkowym). Poza tym jest producentem piwa typu lager dla zewnętrznych zleceniodawców np. hurtowni Jako (marki: Luzak, Hop's)
Browar Perła – browar z Lublina, który jest „prawie jak koncern”. Produkcja w tym browarze wynosi około 1 mln hektolitrów rocznie. Od kilku lat stosowana jest w nim wyłącznie technologia HGB. Ostatnio Perła idzie na ilość a nie na oryginalność. Marki tego producenta to: Perła, Goolman, Lubelskie.
Browary Łódzkie – browar z Łodzi produkujący swoje piwa głównie dla dyskontów i supermarketów. Najciekawszym piwem w jego ofercie jest Łódzki Porter (porter bałtycki)
Browar Połczyn-Zdrój – browar z Pomorza Zachodniego. Ostatnio bardzo szybko rozwijający się. Producent marek piw: Brewer (lager), Starovar (lager), Połczyn (lager), Abbe (piwo pszeniczne)
Browar Racibórz – mały browar, niestety chylący się ku upadkowi. Jeżeli nie znajdzie szybko rynków zbytu umrze w ciągu najbliższych kilku miesięcy. Producent marek piw typu lager: Racibor, Hajduk, Champion, Bercik
Browar Staropolski – browar ze Zduńskiej Woli. Producent marek piw typu lager sprzedawanych pod marka Staropolskie. Godne uwagi z tego browaru jest piwo niepasteryzowane Acan i porter bałtycki Staropolskie Ciemne Mocne.
Browar Tarczyn – mały browar, który jest „satelitą” Browaru Jabłonowo. Własnych marek piwa nie ma. Wszystko co wyprodukuje jest sprzedawane pod nazwą Jabłonowo.
Browar Zodiak – mały browar pod Kłodawą. Producent marek piwa typu lager: Lew, Zodiak. Piwa tego browaru do dostania są właściwie tylko w kilku sklepach w Polsce oraz przede wszystkim w piekarni w Bierzwiennej Długiej Kolonii (przy której znajduje się ów zakład piwowarski).
3) Co do browarów restauracyjnych. To novum w Polsce, ale się upowszechnia. Aktualnie (tj. w marcu 2009 roku) jest ich szesnaście. Na pewno warto się wybrać do jednego z nich i skosztować piwa. Wszystkie one oferują kilka stylów piwa (zarówno piwa dolnej jak i górnej fermentacji). Każde z piw z minibrowaru jest niepasteryzowane i niefiltrowane. Czasami można w takim miejscu zobaczyć piwowara zajętego pracą przy kadziach (zacieranie, warzenie) lub przez szybę popatrzyć na tanki, w których fermentuje i leżakuje piwo.
Jeżeli nie mamy ochoty pić piwa w browarze zawsze możemy wziąć je sobie na wynos. Albo w firmowej butelce, albo w przyniesionych z domu pojemniku np. plastikowym kanisterku (ta druga opcja wychodzi znacznie taniej, gdyż możemy zapłacić za butelkę firmową znacznie więcej niż za samo piwo).
Minibrowary polskie znajdują się w: Gdańsku (1 browar), Warszawie (2 browary), Płocku (2 browary), Katowicach (2 browary), Krakowie (1 browar), Szczyrzycu (1 browar), Poznaniu (1 browar), Kaliszu (1 browar), Radomiu (1 browar), Koszalinie (1 browar), Wrocławiu (1 browar), Zielonej Górze (1 browar) i w Łodzi (1 browar).
Gość / 2009-03-28 15:41:28 N /
Gość jest wielki. Już mam pomysł na wakacje :-)
granadziarz_3M / 2009-03-28 16:16:58 N /
Dziękuje za uznanie. Ale to nic. Są jeszcze więksi znawcy tematu ode mnie. Wystarczy tylko zaglądnąć na fora birofilów by się o tym przekonać. Ja dopiero w zainteresowaniach birofilistycznych raczkuje.
I jeszcze erata do mojego poprzedniego posta. Napisane jest: "Jeżeli chodzi o piwo w Polsce to nasz rynek nie jest jednorodny". Powinno być: "Jeżeli chodzi o piwo w Polsce to nasz rynek jest jednorodny".
Gość / 2009-03-28 16:21:44 N /
Granadziarz, masz na myśli wycieczkę po browarach w Polsce? swoją droga było by to ciekawe przeżycie
brzezin / 2009-03-28 16:23:26 N /
Nie wycieczkę, a wiele wycieczek, nie jedne wakacje, a wiele kolejnych. Tak po tydzień koło browaru. Widziałeś w jakich rejonach są te browary??? Normalnie bajka. Trzeba korzystać zanim globalizacja je pozabija. Rozejrzyjcie się wokół !!! Mam nadzieję, że na tegoroczne PC przyjedzie więcej rodzajów piwa i nie będę musiał jak w zeszłym roku zabierać do domu świeżutkiego "żywego" bo nie było się z kim wymienić.
granadziarz_3M / 2009-03-28 16:29:00 N /
No wielki szacun za wiedzę i sposób jej przekazania :-)
Brackie faktycznie jest świetne. Choć niektórzy złośliwi w Wiśle mówią, że najpierw się pije Żywiec, a potem robi Brackie. Według mnie zawsze było na odwrót. Ale ostatni raz piłem to piwo 10 lat temu :-(
Co do Grybowa, to słyszałem w zeszłym roku, że upadł. Jeżeli faktycznie jeszcze produkują, to trzeba się wybrać w okolice Nowego Sącza.
Odnośnie Konstancina mam mieszane uczucia po podróbie Królewskiego w postaci Króla w latach 90 i nigdy nie zaryzykowałem więcej ich wyrobów.
Reszta wymienionych tu browarów... Granadziarz jadę z Tobą!
radzieckii / 2009-03-28 19:37:45 N /
Tak przy okazji, ksywa "Gość" może się tu niektórym dziwnie kojarzyć ;-)
radzieckii / 2009-03-28 19:40:52 N /
Jak byś Radziecki reflektował na brackie to moge na pc dostarczyć:)
Kuki.vel.Krzak / 2009-03-30 10:57:18 N /
bierz ze dwie skrzynki, ja wezmę coś od siebie, np żywe prosto z browaru.
granadziarz_3M / 2009-03-30 16:01:31 N /
Brackie jak najbardziej :-)
radzieckii / 2009-03-30 17:32:29 N /
a ja dzięki chłopakom z gorzowa zakochałem sie w Browarze w Witnicy... tak dobrego piwa jeszcze nie pilem:D:D skrzynkami chce:D:D
tazzman / 2009-03-30 22:01:19 N /
a które dokładnie bo kilka różnych było..:)
Eddie / 2009-03-30 22:04:23 N /
Moje egzemplarze Bossa też wydałem bardziej potrzebującym na YTP :(
Nadrobię w środę ;)
Hrabia® / 2009-03-30 22:13:35 N /
Moje Boss'y jeszcze czekaja na odpowiednia chwile, ale porter z witnicy byl zacny;)
PieM / 2009-03-30 22:38:34 N /
wszystkie:D:D ja poprosze łaskawe osoby o 2 skrzynki tego trunku:D:D Hrabia moglbys jedną przekazac naprzyklad Tazzowi...:DD tylko zapakuj jakos tak dla niepoznaki w karrton bo wypije mi zanim to wyjedzie z poznania:D
tazzman / 2009-03-31 01:27:36 N /
oki doki, napewno jedną krate brackiego na pc zabiore ,jak sie uda to jakieś inne lokalne wytwory również.
Kuki.vel.Krzak / 2009-03-31 09:29:31 N /
Miałem się już nie udzielać na tym forum, ale co tam. Postanowiłem jeszcze raz podzielić się z wami wiedzą.
@tazzman
Piwo z Bossa można nie tylko pić. Można się w nim też wykąpać. Witnicki browar oferuje bowiem piwo do mycia i zabiegów kosmetycznych (jako na razie jedyny w Polsce) tzw. piwo kąpielowe (w plastikowych dużych butlach PET)
@nonka24
Rotmistrza nie produkują od 2008 roku. Pozostałych piw Browaru Grudziądz zresztą też.
Grudziądzki zakład piwowarski zawiesił działalność. Jest w likwidacji.
Znaleźć piwo marki Rotmistrz jest obecnie bardzo trudno (ostatnie butelki były w niektórych sklepach jeszcze ze dwa miesiące temu) chyba, że się zrobiło zapasy. Trzeba zauważyć również, że ostatnia wyprodukowana partia piwa z tego browaru miała termin do kwietnia 2009 roku.
@-]Artiro[- aka Flonder
W Warszawie o Ciechany jest bardzo łatwo. Browar ma nawet własną hurtownię w tym mieście (no i siedzibę spółki, która zawiaduje zakładem).
@Gumbas
Ta buda za megasemem jest pod adresem Broniewskiego 65a (dojście od ul. Rudnickiego)
@Ludwik 3M
W Gdańsku dwa najlepsze sklepy z piwem to Anol przy ul. Płockiej 3 i Smak przy ul. Czerwony Dwór 17a
Gość / 2009-04-02 00:12:45 N /
Przytargałem kilka buteleczek z Witnicy. Spróbowałem Koźlaka - amberowy smaczniejszy, w witnickim wyczuwa się taki charakterystyczny posmak (cukier!?) dla piw low budget :/
Hrabia® / 2009-04-02 09:11:26 N /
Czytam ten wątek i też nie wytrzymałem ...Do Gość-ia i reszty ...
Zanim napiszecie ze jest wielki - polecam np.: http://piweczko.org/pl
oraz
szeroko opisane forum: http://www.browar.biz/forum/
Bo kolega pokopiował Nam dane z w/w stron :)
Co do Browaru z Krakowa - panie Gość informacja dość nie aktualna.
Browar Relakspol zlikwidowany (zrównany z ziemią) jakiś deweloper kupił ziemie ...
a co za tym idzie Browar Stary Kraków - też znikł ... który dzierżawił część linii produkcyjnej Browaru Relakspol. Zakład zlikwidowano, a warzenie marki Smocza Jama zostało przeniesione do Browaru na Jurze w Zawierciu.
A takie mieli rarytasy (aż się łza w oku kręci): hehe
http://www.browarstarykrakow.com/index.php
http://www.relakspol.com.pl/
pozdrawiam
Amator złocistego trunku górnej fermentacji :)
Biger / 2009-04-02 11:22:06 N /
Biger, zamiast krytykować Gościa, który jest użytkownikiem również tamtych forów (wiem z korespondencji na priv), być może nawet autorem "skopiowanych" wypowiedzi, mogłeś zrobić to samo co on - napisać takiego posta zawierającego tyle informacji. Teraz, kiedy zostało to napisane jesteś mądry. A dlaczego wcześniej siedziałeś jak mysz pod miotłą???
Gość jest wielki choćby z tego powodu, że raczył poświęcić tyle swojego czasu na kopiowanie DLA NAS informacji z tych forów. Jakoś Tobie się nie chciało. Więc doceń to że jemu się chciało. Przecież nie miał żadnego interesu, żeby nam przekazać to wszystko.
Mógł zlać nasz żałosny wątek. Ale jest pasjonatem piwa jak my jesteśmy pasjonatami samochodów. I ponieważ wyczuł bratnie dusze pasjonatów, więc podzielił się swoją wiedzą. Wiedział gdzie szukać i kompendium nam przekazał.
Przepraszam Gościu, malkontenctwo to choroba tego forum. I kąsanie wyciągniętej dłoni też.
granadziarz_3M / 2009-04-02 14:51:28 N /
Dzięki za info Gościu;) do Sklepiku na Czerwonym Dworze mam 100 metrów z domciu;)
Ludwik 3M / 2009-04-02 14:55:12 N /
Kohas tez dziekuje :) nareszcie jakiś dobry sklep z piwem :) nie muszę do Gdyni jeździć:D
Kohito_PS / 2009-04-02 15:03:44 N /
@Biger
Tylko nie "skopiował".
Z tych wyżej wymienionych stron informacji nie dałoby się w ciągu kilkunastu minut skopiować, gdyż bazy danych są tam przeogromne (na browar.biz od 2001 r., na piweczko.org w formie ogólnodostępnej od 2007 r.). Nie jest też możliwością zrobienie bezmyślnego kopiuj/wklej, gdyż informacje nie znajdują się na tych stronach w jednym miejscu.
Pisząc w tym temacie swój długaśny post opierałem się przede wszystkim na swojej własnej wiedzy zdobytej i zdobywanej cały czas z różnych źródeł (gazet, czasopism, rozmów z ludźmi, internetu).
Słusznie że zauważyłeś te strony i trzeba dać to jako radę. Jeżeli ktoś poszukuje czegokolwiek na temat piwa to powinien w pierwszej kolejności zajrzeć na te strony. Zwłaszcza na browar.biz, który jest obecnie najlepszym w Polsce źródłem informacji o wszystkim co z piwem związane.
Co do Relakspola. Ja o Relakspolu nic nie napisałem w swoim poście, gdyż ten browar już nie istnieje. O Starym Krakowie też nic nie pisałem, gdyż też już nie istnieje (a właściwie zawiesił działalność do odwołania). Poza tym Stary Kraków nigdy nie był de facto samodzielnym browarem. Była to firma pewnego Pana z Krakowa (pasjonata piwa), który zlecał Relakspolowi produkcję w czasie gdy Relakspol, akurat nie warzył swoich marek piw.
Gość / 2009-04-02 17:11:48 N /
@Biger
Co do marki Smocza Jama.
Chyba pobieżnie czytałeś mój post bo ja o marce Smocza Jama właśnie wspomniałem przy omawianiu Browaru Na Jurze.
Gość / 2009-04-02 17:15:44 N /
Nie maiłem ochoty rozpętywać żadnej burzy - podałem linki - które sa ogólno dostępne ...
amator piwa je zna - jak ja :) Ty też ... albo powinien znać!
Przeczytaj uważnie co napisalem o Browarze w Krakowie - zanim bedziesz poprawiał.
(Ja to zrozumialem w kontekście - jak wymieniłeś minibrowary - 1 Kraków)
A z reszta:
Jesteś Gość przez duże GOŚĆ i kropka ... dziekuję (-my) za cenne uwagi ...
Ważne:
Nie mam ochoty - wchodzic w żadne dywagacje i kłótnie ... zwracam honor!
Biger / 2009-04-02 19:51:45 N /
Ach o punkt 3 chodzi. Teraz już wiem skąd ten Relakspol.
Widać źle mnie zrozumiałeś. Ja miałem na myśli CK Browar.
W takim razie muszę wyjaśnić. W punkcie 3 pisałem tylko o tzw. browarach restauracyjnych zwanych minibrowarami. Nie wymieniałem ich z nazwy tylko ogólnie podałem w jakich miejscowościach się znajdują.
Nie chce mi się robić wywodu na ich temat podam więc tylko jak się nazywają i gdzie się znajdują.
Bierhalle - są w Polsce trzy browary: Katowice (Silesia City Center), Łódź (Manufaktura), Warszawa (Arkadia). Poza tym piwa Bierhalle można napić się w paru knajpkach należących do sieci o tej samej nazwie (Warszawa, Wrocław)
Brovaria - w Poznaniu, w dwóch kamienicach przy Rynku, nad browarem znajduje się hotel o tej samej nazwie
BrowArmia - w Warszawie, na rogu Krakowskiego Przedmieścia i ul. Królewskiej
Brovarnia - w Gdańsku, przy ul. Szafarnia w Hotelu Gdańsk
CK Browar - w Krakowie, w piwnicach secesyjnej kamienicy przy ul. Podwale
Haust - w Zielonej Górze, przy Placu Pocztowym
Krakowski - w Płocku, przy ul. Jachowicza w Hotelu Płock (wejście do browaru jest z drugiej strony hotelu przez drzwi w "szklanej ścianie")
Kowal - w Koszalinie, przy ul. Grunwaldzkiej (w dawnej dyskotece Milton)
Pivovaria - w Radomiu, przy ul. Moniuszki w piwnicy secesyjnej kamienicy
Spiż - są w Polsce dwa browary: Wrocław (Nowy Ratusz), Katowice (ul. Opolska) Poza tym piwa Spiż można napić się w Legnicy (w dyskotece Spiż), Miłkowie (w pałacu), w Tychach (był kiedyś punkt z piwem przy pałacu obok Browarów Tyskich)
Szczyrzyc - w Szczyrzycu, w restauracji Marysia (piwo będzie w sprzedaży od kwietnia 2009 roku)
Tumski - w Płocku, na Starym Rynku
Złoty Róg - w Kaliszu, przy al. Wolności
Gość / 2009-04-02 23:34:37 N /
w tym CK Browar w Kraku to sie tak spiłem na zeszłych wakacjach... dobry jest nawet... tylko (pewnie przez browar) w tej knajpie specyficznie jebie i to nie piwem... Idzie się przyzwyczaić aczkolwiek dla wchodzącej osoby to takim zdechłym kotem podjeżdża.
Marek F / 2009-04-03 09:30:29 N /
No niestety produkcja piwa do specjalnie wonnych nie należy.
granadziarz_3M / 2009-04-03 09:33:34 N /
Tazzman, mam dal Cię kilka butelczyn z Witnicy. Kiedy Tazz je odbierze? Im później, tym mniej wywiezie...
Hrabia® / 2009-04-07 17:14:32 N /
no to teraz uwaga 3M
Sklep "U Anola" Ujeścisko, Płocka 3
W sklepie jest 200 marek piwa. Jest również piwo firmowe "Anol" :-)
Przyznaję że jest to sklep mojego kolegi z Samochodówki. Piwo towarzyszyło nam od pierwszej klasy technikum... Nie zmienia to faktu, że sklep powala ofertą. Niektóre piwa nie są tanie, bo ściągane są pocztą kurierską, ponieważ producenci nie dystrybuują go w naszym rejonie lub w ogóle nie prowadzą dystrybucji. Ale biorąc pod uwagę że w knajpach każe się nam zapłacić za Tyskie Gronie w plastikowym kubku 9 zł, to nie będzie problemem zapłacić 7 zł za butelkę prawdziwego piwa a nie "moczu wielbłąda chorego na nerki".
W imieniu Anola zapraszam!
I małe kuku. Sklep czynny jest 365 dni w roku i baaardo długo :-)
Mam nadzieję, że nie będzie już problemu, gdzie po piwo w Gdańsku.
granadziarz_3M / 2009-04-11 12:20:32 N /
Bardzo zacna informacja :) Na pewno nie omieszkam zajrzeć do tegoż sklepu :)
Może moje zboczenie piwne zostanie w końcu porządnie zaspokojone bo piw z polskiej "wielkiej" trójcy to pić nie mogę coś mi notorycznie szkodzą.
Hare piwo, hare piwo, piwo, piwo, piwo hare....
slon666 3M / 2009-04-11 14:41:57 N /
Odkryje przed wami rąbek tajemnicy.
Piwo Anol to tak naprawdę piwo niepasteryzowane z Browaru Konstancin, opatrzone etykietką firmową sklepu w którym jest sprzedawane.
Podobne piwo z Browaru Konstancin można nabyć w Warszawie w sklepie Jola przy ul. Koszykowej 53. Sprzedawane jest ono tam pod nazwą Szef Joli Poleca.
http://www.wineofdreams.pl/
Jedynym sklepem w Polsce gdzie mają naprawdę własne firmowe piwo jest sklep Dionizos w Radomiu. Współwłaściciel tego miejsca ma na zapleczu niewielką amatorską instalację browarniczą. Jako piwowar domowy nie może sprzedawać swojego piwa jednak od czasu do czasu częstuje swoich klientów uwarzonym samodzielnie piwem. Trzeba się tylko o nie w czasie robienia zakupów zapytać.
http://www.dionizos.radom.pl/?go=kraina_piwa
http://www.browar.radom.pl/
Gość / 2009-04-15 23:07:35 N /
Wiedziałem o tym , ale chciałem zachować to jako tajemnicę. Teraz jest to tajemnica poliszynela :-)
granadziarz_3M / 2009-04-16 11:01:35 N /
Informacja dla tych wszystkich, którzy majówkę spędzają w okolicach Mszany Dolnej, Limanowej lub Dobczyc.
Z kilkutygodniowym poślizgiem rusza w Polsce sprzedaż w kolejnym polskim browarze restauracyjnym - minibrowarze w Szczyrzycu. Pierwszego piwa (typu pilzneńskiego) będzie się w nim można napić 1 maja.
Poza tym w maju planowane jest otwarcie browaru restauracyjnego w Lublinie przy ul. Grodzkiej (Stare Miasto), a 20 czerwca oficjalne otwarcie reaktywowanego po 2 letniej przerwie browaru w Lwówku Śląskim.
Gość / 2009-04-29 19:17:55 N /
Browar Czarnków - ZŁE WIEŚCI
http://www.wykop.pl/ramka/267623/uratujmy-browar-czarnkow
http://i169.photobucket.com/albums/u231/jerzoi69/notec.jpg
lakukaracza / 2009-12-03 00:16:15 N /
Hmm czemu mnie to nie dziwi.
Moze dlatego ze troche juz widzialem w tej p...nej republice buraczano-ziemniaczanej.
Ja ostatnio popijam "Capstrzyk Poznański" oraz Lubuskie.
pmx (wiewior;) / 2009-12-03 10:15:17 N /
My GOP-owcy popijamy piwo o nazwie "K.. ale dobre" wyprodukowane przez browar ABO :)
Browar produkuje jakieś 80 sztuk rocznie ale dla nas smakoszy ...sami sie domyślacie ;)
Ja sam też lubie maleńki browar Grybów. :)
pozdrawiam.
cortinas !G.O.P! / 2009-12-03 15:29:53 N /
Grybowa podobno też już nie ma, ale było rewelacyjne...
radzieckii / 2009-12-05 00:09:18 N /
Grybów i piwo grybowskie tak prędko nie znikną :)
cortinas !G.O.P! / 2009-12-05 21:08:03 N /
Szkoda kolego ze mieszkamy tak daleko od siebie bo uraczyl bym Cie mnostwem dobrego piwa poniewaz handluje piwami z calej polski czech slowacji belgi ogolnie full serwis.Zapraszam do Zgierza pod Lodzia.SZACUN
mixer / 2009-12-05 23:11:17 N /
Z rób jakiegoś spota połączonego z degustacją. Przyjedziemy na pewno ;-)
radzieckii / 2009-12-06 00:24:38 N /
Mixer jak bede przejezdzac obok to sie do ciebie odezwe ;)
pmx (wiewior;) / 2009-12-07 13:22:41 N /
czy zacną tradycję będzie ktoś kontynuował na tegorocznym PCcie? Do bagażnika zabieram zestaw wulkanizatora w postaci kratki tyskiego książęcego. Chętnie sam napiłbym się ciechana wybornego. Jakby ktoś był w stanie gdzieś dostać i miałby ochotę na wymianę to ja poproszę :)
szymal / 2010-07-28 10:22:17 N /
jak pisałem kolega ma 200 marek piwa w sklepie. Zamieść fotkę tego co chcesz, będzie łatwiej szukać. Ciechana ma od groma.
granadziarz_3M / 2010-07-28 11:13:59 N /
Jak kolega od piwa ma piwo zillertal takie jak na foto, to bardzo pragne kilku butelek chociaz. Zrewanzuje sie w dolarach, badz zamiennikach.
Classmobile / 2010-07-28 11:24:06 N /
chodzi mi o ten model
szymal / 2010-07-28 11:27:00 N /
Ciechana Wybornego będę miał kilka sztuk, wszystkiego nie oddam :), ale mogę się zgodzić na jakąś lekką wymianę degustacyjną. Tylko trzeba by się zawczasu spotkać, zanim sam wyżłopię :)
Może jeszcze wezmę trochę Noteckiego w małych "granatach"
gryziu liil (EM) / 2010-07-28 13:18:20 N /
U mnie jest taki ciechan w sklepie w okolicy jak jeszcze nie wykupili wszystkiego ;-)))
MikeB4 / 2010-07-28 13:28:06 N /
Class, sprawdzę,
Szymal, ile skrzynek?
granadziarz_3M / 2010-07-28 14:03:27 N /
Class, dostałem SMSa, że zirentalla nie ma, ale za to jest Grybów, tak opłakiwany przez Radzieckiego.
granadziarz_3M / 2010-07-28 14:47:53 N /
ja tez tym handluje w ofercie mam ok 200 roznosci z Polski Czech
Niemiec Belgii ale tego niemam o co pytasz classmobil
mixer / 2010-07-28 20:33:11 N /
Siema siema!
Przypomniał mi się ten wątek, założony przez Granadziarza, który swego czasu miał naprawdę świetny pomysł na "wymianę piwną".
Jeśli ktoś byłby chętny na wymianę i byłby zainteresowany tym, co ja mogę przywiźć na najbliższy Puchar, to chętnie się dogadam. Ze swojej strony deklaruję, że na wymianę mogę przywieźć:
- Perłę chmielową (bo exporta nie polecam)
- warszawskie Królewskie
- Łomżę, ale to nie ta sama Łomża, co przed kilku laty.
Chętnie wymienił bym się na Noteckie, Tyskie Książęce, coś z Browaru Czarnków lub jakieś inne lokalne piwa, najchętniej niepasteryzowane.
Proszę się dopisywać, co kto może przywieźć.
Bartłomiej / 2010-07-28 21:54:12 N /
Nikt tego piwa nie ma, a ono byc moze nieslusznie, bo mialem 1 butelke i bylem juz naspawany troche jawi mi sie niczem ambrozja.
Classmobile / 2010-07-28 22:18:13 N /
jutro sprawdzę u mnie w sklepie bo oni tam maja dziwne wynalazki
rybaak / 2010-07-28 22:23:05 N /
Granadziarz, będę miał 1 skrzynkę książęcego. jeśli ci odpowiada oddam Ci ją za skrzynkę ciechana :)
szymal / 2010-07-28 23:08:46 N /
Krótko. Wypiję wszystko, co mi przywieziecie :)
Hrabia® / 2010-07-28 23:41:38 N /
szymal. Mogę sobie kupić u niego, więc ewentualnie za bilety NBP. Przywiozę z paragonem. Pasuje?
granadziarz_3M / 2010-07-29 08:28:17 N /
szczerze to nie wiem czy ciechan trochę nie zszedł z jakości (tak jakoś mi się ostatnio wydaje kiedy jest szerzej rozprowadzony), za to kolega z góry proponuje perłę chmielową z browarów Lubelskich, ja również wam polecam, jest na prawdę bardzo smaczna:)
Marek F / 2010-07-29 09:18:26 N /
wolałbym jednak wymiankę w duchu tego tematu. Dzięki za zainteresowanie, może ktoś inny będzie miał na wydanie za książęce. Gryziu, nie przepiłbyś sobie ciechana książęcym? bo ja chętnie tyle że książęce ciechanem :) co na to nato?
szymal / 2010-07-29 09:48:34 N /
No tak, jak wyżej napisałem, na kilka się mogę wymienić. Niech już będzie moja krzywda :)
Biorę 10 Ciechanów i 6 małych Noteckich z Czarnkowa :)
gryziu liil (EM) / 2010-07-29 10:12:11 N /
no to machniom, planowo powinienem być w piątek tak około 21 w miedzianej więc nie spożyj wszystkiego :)
szymal / 2010-07-29 10:17:57 N /
Też będę miał kilka ciechamów i może jakieś noteckie małe i/lub kozel ciemny i/lub skalaka ale jasnego.
Będzie miał ktoś lodówkę? :D
nebel / 2010-07-29 12:11:28 N /
odświeżę trochę watek- pytanie do znawców-
jakie dobre piwo można kupić w ogólnie dostępnych sieciach handlowych?
Mam dość żywca, tyskiego, ostatnio kupuję "noteckie", i czasami "żywe", ale na tym moja inwencja się kończy. Nie znam dobrego sklepu z piwami w okolicach Katowic/Bielska, a jak stoję w Auchan czy Tesco w dziale napoje i widzę albo piwo przemysłowe, albo jakieś marki których nie znam, to się denerwuję i wychodzę z Lechem...
Pozdarwiam
magic / 2011-12-04 18:58:09 N /
Lech Pils (złota etykieta)
Fortuna Czarne Miodowe
Mysza liil (EM) / 2011-12-04 19:02:51 N /
O! Czarne miodowe własnie drugie pije. Dobre jakieś. Ale potem zwyłke piwo jest takie, jakieś takie... cierpkie....
UglyKid / 2011-12-04 19:32:43 N /
Od pewnego czasu w ogóle nie piję piwa typu żywiec, tyskie, warka...
Sprawdź w Piotrze i Pawle. Mają bardzo duży wybór piwa, przynajmniej u mnie, a do tego prawie zawsze trafiam na ciepłe bagietki czosnkowe ;]
Co konkretnie?
Smoki- wszystkie kolory: złoty, czarny, czerwony, niebieski. Rewelki nie robi, cena jest ok i smak też.
Lubelskie- też jest kilka odmian, polecam każdą, świetne wrażenie robi zielone ;P
Fortuna- niektóre mi smakują, niektóre nie, ale warto spróbować.
Ciechany- pszeniczne to moje ulubione, wszystkie są bardzo dobre, ale cena koło 5zł.
Kormoran- mocno chmielone, ale nie wali wódą, syte w smaku.
Krzepkie- troszkę mocniejsze, ale nie też nie jest chrzczone wódą. Dobre mocne piwo.
Koźlak- ciemne, dobre, drogie ;)
Staroprameny- około 4zł, dobre, po prostu, ale bez rewelki, wolę lubuskie, albo żywe.
Grolsch- syty w smaku, ale nie takie mocne jak krzepkie czy kormoran. Czuć chmiel amerykański (taka odmiana, nie, że z ameryki)
Z takich normalnych to jeszcze Łomża podchodzi, Perła Export, Kasztelan (troche wali taniością ale fajnie się go pije w plenerze), Lech Pils jest świetny latem, można pić butelka za butelką.
Generalnie na zimę to polecam ciemniejsze, ciemne, i pszeniczne. Generalnie w Piotrze i Pawle masz spory wybór, ja napisałem tylko te, które piłem więcej niż raz. Eksperymentowałem też z eksportowymi dostępnymi w tym sklepie, ale cześć jest po prostu za droga, albo smakuje podobnie do naszych, albo jest po prostu droga i słaba w smaku.
Curtis_Capri / 2011-12-04 23:30:58 N /
Ale i tak najlepiej to mi smakuje piwo mojego własnego wyrobu ;P Wychodzi po 2zł za butelkę, a smakuję jak piwo z górnej półki.
Curtis_Capri / 2011-12-04 23:35:29 N /
W marketach sieci Piotr i Paweł są zajebiste bronki. Mają jakieś ciechany, gniewosze, noteckie, łomże etc. Generalnie musiz poszukać sklepu z browarami, bo większość sieci handlowych w sprzedaje to, czym łatwo obróci.
Raul / 2011-12-05 08:05:45 N /
A ja to w ogóle przestałem pić piwo odkąd musze po każdym trzymając się za dupę lecieć do kibla. Nie wiem co oni za gnojówę teraz leją. Normalnie zgroza.
No chyba że trafię Guinness Draught no to zawsze z największą przyjemnością :) Generalne nie cierpię piany na piwie... ale ta z Guinnessa... :D
Tyle że drogie jak cholera :(
A tak na "co dzień" ostatnio to... wilno malinowe własnej roboty :)
Dobre wyszło, nieźle kopie :)
Aldaron / 2011-12-05 11:20:47 N /
Odkąd znam ten wątek, nie piję Tyskiego itp :)
W sklepach sieci Planeta (o ile to sieć ogólnopolska?) jest coś takiego jak "półka konesera". W zależności od sklepu mają różne gatunki, ale prawie zawsze można trafić na coś ciekawego.
Osobiście poleciłbym Zawiercie Czekoladowe, zwłaszcza tym którzy tak jak ja nie piją słodkiego (!) piwa. No bo jak to, czekoladowe ;D???
No i Złote Lwy, do dostania choćby w Realu i Almie (tam dużo więcej).
PZDR
konrad.s / 2011-12-05 12:59:25 N /
Jedno z najfajniejszych piw jakie ostatnio próbowałem, to Orkiszowe browaru Kormoran.
Po prostu genialne, można pic na dwa sposoby (z drożdżami lub bez) w każdym smakuje wybornie:)
JaMan / 2011-12-05 17:30:55 N /
Lech... pffff....
Browar w poznaniu (powinien się raczej nazywać rafinerią) destyluje sobie wodę z kranu po czym dodaje skladniki mineralne w określonych proporcjach. Tak powstaje poznańska woda mineralna ;)
Ciekawy jest też patent z bydlęcą żółcią (robi goryczkę, tańsza od ekstraktu chmielowego).
Pils fakt smakuje lepiej ale to i tak tyfus, co łatwo stwierdzić po wypiciu kilku butelek ;)
A tego pewnie jeszcze nie było - polecam "Browar na Jurze" z Zawiercia, piwo Boner w bombkach 0,33.
Jak ktoś jest w okolicy to warto zrobić zapas.
Obok browaru jest też knajpa gdzie można spożywać na miejscu (obok Miga).
pmx (wiewior;) / 2011-12-06 14:16:32 N /
A ja proponuję popróbować piwek z browaru Kormoran z Olsztyna
Cichy77 / 2011-12-07 21:43:00 N /
poprobowalem
popieram przedmowce ;)
pmx (wiewior;) / 2011-12-08 00:48:49 N /
Dziękuję wszystkim za porady,jestem po degustacji perły i kilku innych,
Już dawno myślałem o własnej produkcji piwa, i wiem że macie jakieś doświadczenia, czy może cie mi coś doradzić?
magic / 2011-12-09 10:00:04 N /
Tak. Przy rozlewie do butelek ostrożnie z cukrem (służy do wytworzenia w piwie naturalnego CO2 przez drożdże) i zaopatrzyć się w solidną kapslownicę a najlepiej w butelki, nie pamiętam jak się nazywają, te takie do których jest przyczepiony korek :)
Piwo Golsch jest w takich :)
Aldaron / 2011-12-09 10:50:44 N /
Krachle.
Beddie / 2011-12-09 13:33:22 N /
Może by tak wątek obudzić?
Jak ktoś lubi przeniczne polecam czym prędzej odwiedzić lidla, aktualnie paulaner po 3.99 i raczej to jednorazowa akcja.sam kupiłem cały karton :)
Pare miesięcy temu pojawił sie u nas Fuhrmann (Połczyn Zdrój) w cenie 1.89zł za standardowe 0.5l , od dawna nie piłem tak dobrego piwa w tak dobrej cenie. cena/jakość 10/10
Endryou / 2012-04-15 21:14:58 N /
przeniczne? ;)
pmajes / 2012-04-16 01:09:19 N /
ehm,do dupy z tą ortografią :)
Endryou / 2012-04-16 15:51:50 N /
A ja sobie siedzę i popijam Tyskie Klasyczne, jak na piwo za 2.50pln to wg. mnie robi robotę :)
PiotrekGran / 2012-06-25 23:25:07 N /
jak nie lubisz koncernowych siuskow to zacieraj/fermentuj.. :)
pmajes / 2012-12-08 02:02:29 N /
Mnie się nigdy nie chce tych naklejek naklejać, więc podpisuję kapsle ;P
Curtis_Capri / 2012-12-08 11:53:00 N /
Butelki wam nie wybuchają?
Bo mój znajomy zakonnik jak nam ostatnio przywiózł partię to otwieraliśmy je jak szampana :))
Aldaron / 2012-12-08 13:33:02 N /
albo butelkowal nieodfermentowane albo przesadzil z np miodem do nagazowania..
pmajes / 2012-12-08 14:39:19 N /
Kiedy to z szanownym Abo robiliśmy piwo to jakoś butelki nam nie wybuchały :)
Samo robienie piwa to była przyjemność ale płukanie i mycie butelek po poprzednim razie to już masakra.
Teraz zmieniamy profil działalności i będziemy wędzić mensko ;) ( Jak tylko znajdziemy trochę czasu)
cortinas !G.O.P! / 2012-12-08 14:39:39 N /
najlepiej połączyc jedno z drugim :) ponizej zeszloroczne pierwsze wedzenie w wlasnej wedzarce :)
Choc teraz troche zimno i do rozgrzewki przydaloby sie cos mocniejszego ale o tym pomysle na wiosnę :)
pmajes / 2012-12-08 15:07:51 N /
Oj chłopaki, wędzenie i warzenie to moje marzenia jak na razie, ale póki co Viva la wita z Browaru Pinta i Rowing Jack z Alebrowaru to piwka które są grzechu warte. Albo tych 6 ziko, które trzeba na nie wydać...
JaMan / 2012-12-08 16:30:20 N /
pmajes - A dałbyś radę zrobić jakiś taki opis typu DIY plus jakieś rysunki, jak zbudować taką wędzareczkę?
Bartłomiej / 2012-12-08 16:30:57 N /
Ja mam w spadku po dziadku, wędzarnie z betonowego kręgu studziennego :)
Spisuje się doskonale już z górą dwadzieścia lat.
Aldaron / 2012-12-08 16:40:50 N /
Wędzić będziemy w szpindzie (szafka ubraniowa dla tych co nie wiedzą ), a z piwem pewnie też jeszcze nie skończyliśmy :).
Ale zdjęcia przeurocze aż mi ślinka poleciała :D
cortinas !G.O.P! / 2012-12-09 13:00:29 N /
Bartłomiej - rysunek takiej wędzareczki znajdziesz w necie bez problemu. Najprościej kupić właśnie szafkę na ubrania robocze ( bo długa, cienka i z otworami ) wystarczy tylko odpowiednio długi kanał zrobić i zaogrodzony teren mieć :). No i oczywiście gałązki jałowca, wiśni czy na czym tam chcesz wędzić ;)
cortinas !G.O.P! / 2012-12-09 13:05:23 N /
Połączyć jedno z drugim hehe.
Tak się składa, że właśnie leżakuje w mojej piwnicy skrzynka piwa... wędzonkowego ;P
Tak. Za sprawą wędzonego słodu piwo ma charakterystyczny posmak i zapach dymu.
Butelki często wybuchają jak się źle rozmiesza (nierównomiernie) roztwór glukozy piwowarskiej, lub po prostu przedawkuje się ;P Raz mi wyszła taka mordercza partia.
Curtis_Capri / 2012-12-09 19:46:57 N /
Pmajes ...a moze tak na te wigile co toż tylko śledzie są weźmiejsz jedno petko kiełbsaki ;-) w koncu kościół teraz nie zabrania mięska na wigilię.
bogdanw / 2012-12-10 21:42:49 N /
żeby trochę odkurzyć temat...
zaraz zasiadam do kolacji :)
szymal / 2013-08-16 22:37:55 N /
Gdzieś Ty to znalazł? Awesome!
micu_ GOP / 2013-08-17 09:31:47 N /
może sam nawarzył...
wiśnia / 2013-08-17 23:35:46 N /
import własny :)
szymal / 2013-08-18 09:22:30 N /
Szymal, jakby CI butelka została to nie wyrzucaj. Chętnie przytulę.
Byłem w tym roku w Łodzi na ich koncercie - co ja japę nadarłem tego wieczoru, to moje!!! :-) Nie przypuszczałem, że dziadki aż tak dobrze będą szarpać druty.
Up the Irons !!!
Bartłomiej / 2013-08-18 21:05:24 N /
Nie to żebym spamował alboco, ale zapomniałem Wam w tym wątku się pochwalić Zony i swoim sklepikiem:
https://www.facebook.com/pages/Farma-Chmielu-sklep-piwa-regionalne/271047652981183
Strona firmowa, nie trzeba mieć konta, żeby poczytać.
granadziarz_3M / 2013-08-23 11:14:29 N /